Kuukausi on aina ensimmäinen ajankohta, kun tuotetta saa ja siitä kunkin satokausi jatkuu.

Huhtikuu

• retiisi

Toukokuu

• raparperi, pinaatti

Kesäkuu

• tilli, punajuuri, kyssäkaali, varsiparsakaali

 Heinäkuu

• parsakaali, lehtikaali, keräkaali

Elokuu

• pensaspapu, kruunutilli, persilja, vihersipuli

Syyskuu

• ruusukaali, kurpitsa, lanttu